DOM

VIDEO: Sve vrijeme smo hranu solili pogrešno!

Većina recepata traži da se hrana posoli prije kuvanja ili na njegovom samom početku umjesto na kraju. Da li ovaj zahtjev ima smisla, ili je u pitanju nešto sasvim drugo?

Ukoliko meso ili povrće posolimo prije spremanja jela, so će imati vremena da duboko prodre u njih i tako lijepo začini, dok će njeno dodavanje na samom kraju samo stvoriti slani omotač koji će vaš jezik odmah registrovati, prenose Vesti online.